卵カレー

1. 1

   

   生姜、ニンニク、玉ねぎ半分をペーストにする。
   

2. 2

   

   玉ねぎ半分をスライスする

3. 3

   

   １＋２を炒めて、チリ、コリアンダーパウダーとカルダモンを入れる
   

4. 4

   

   ヨーグルトを入れる
   水を入れて、若干ゆるめる

5. 5

   

   茹で卵を入れる。
   １０分ほど煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち