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キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは5mm幅に切ります。◯の材料を混ぜ合わせておきます。
フライパンに油を熱し、挽肉を炒めます。色が変わってきたら玉ねぎとキャベツを加えて炒めます。
野菜の甘みを引き出すためにしんなりするまでしっかり炒めます。
火を消し鍋肌から◯の調味料を加えて再び弱火で火を付けたら、手早く全体に絡ませます。最後に塩胡椒で味を整えたら完成♪
2019年2月『とことん!簡単&節約ボリュームおかず』に掲載していただきました。