簡単うまっ♪キャベツと挽肉甘辛カレー炒め

簡単うまっ♪キャベツと挽肉甘辛カレー炒め

Description

200人話題入り感謝♪
カレー風味がメチャうま♪
簡単おいし~♪キャベツと挽肉甘辛炒めの姉妹レシピです。

材料

キャベツ
1/4個~
玉ねぎ
半分
挽肉
200g
○醤油
大さじ2
○砂糖
小さじ2
大さじ1
○酒
大さじ1
小さじ2~3
小さじ2
小さじ1
○おろし生姜
小さじ1
サラダ油(炒め用)
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは5mm幅に切ります。

    ◯の材料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、挽肉を炒めます。

    色が変わってきたら玉ねぎとキャベツを加えて炒めます。

  3. 3

    野菜の甘みを引き出すためにしんなりするまでしっかり炒めます。

  4. 4

    火を消し鍋肌から◯の調味料を加えて再び弱火で火を付けたら、手早く全体に絡ませます。

    最後に塩胡椒で味を整えたら完成♪

  5. 5

    写真

    2019年2月『とことん!簡単&節約ボリュームおかず』に掲載していただきました。

コツ・ポイント

◯調味料を加えるときは必ず火を止めてくださいね。

しっかりめに炒めています。
しゃきしゃき食感が好きな方は炒め時間を調節してくださいね♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

いつもの甘辛炒めにカレーを足してみたら家族が美味しいって言ったので、この度レシピに載せてみましたー。
レシピID : 2806030 公開日 : 14/10/24 更新日 : 19/02/23

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2022年4月24日

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