牛肉専門店の味!しめじと牛肉の時雨煮

牛肉専門店の味!しめじと牛肉の時雨煮

Description

デパ地下で買った時雨煮が、娘に好評だったので、我が家でも作ってみました。白いご飯のお供に…ぜひどうぞ!

材料 (2人分)

牛こま肉
100g
5g
小1
☆味付け
☆酒、砂糖
各大1
☆醤油
大2
大1
しめじ
1/5房

作り方

1

写真

生姜の千切りをごま油をひいた鍋にいれ、香りが出たら、しめじを加えさっと油をまわす。

2

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そこに牛肉をいれ、ひとまぜ。顆粒だしと水を入れる。そこに☆味付けをいれ、蓋をして弱火で3分位煮る。

3

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全体に味がついたら、出来上がり。

4

2015/7/20「 話題のレシピ」になりました。ありがとうございました。

5

2015/7/31 「しぐれ煮」で、人気検索トップ10入りしました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

火を通し過ぎないように、蓋をして弱火で煮ます。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずとして、デパ地下で買った時雨煮を、我が家でも作ってみました。
レシピID : 2806416 公開日 : 14/09/21 更新日 : 15/07/31

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