牛肉専門店の味!しめじと牛肉の時雨煮

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Description

デパ地下で買った時雨煮が、娘に好評だったので、我が家でも作ってみました。白いご飯のお供に…ぜひどうぞ!

材料 (2人分)

生姜
5g
ごま油
小1
☆味付け
☆酒、砂糖
各大1
☆醤油
大2
顆粒だし
小1
大1
1/5房

作り方

  1. 1

    写真

    生姜の千切りをごま油をひいた鍋にいれ、香りが出たら、しめじを加えさっと油をまわす。

  2. 2

    写真

    そこに牛肉をいれ、ひとまぜ。顆粒だしと水を入れる。そこに☆味付けをいれ、蓋をして弱火で3分位煮る。

  3. 3

    写真

    全体に味がついたら、出来上がり。

  4. 4

    2015/7/20「 話題のレシピ」になりました。ありがとうございました。

  5. 5

    2015/7/31 「しぐれ煮」で、人気検索トップ10入りしました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

火を通し過ぎないように、蓋をして弱火で煮ます。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずとして、デパ地下で買った時雨煮を、我が家でも作ってみました。
レシピID : 2806416 公開日 : 14/09/21 更新日 : 15/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (28人)
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kaorik1978
とても簡単に出来ました!お弁当のおかずにぴったりです☺︎
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さっちん☆キッチン
ご飯にあいますね。冷蔵庫にあった長ネギを入れてみました
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ひなコアラ
エノキも入れて倍量!旦那様がご飯をおかわりしてました!簡単旨☆

ご飯に合う簡単な一品を気に入って頂き嬉しいです!つくレポ感謝

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みがつくひと
お弁当のおかずに♪とっても美味しかったです☆☆☆

美味しそうですね。選んで頂きつくレポも嬉しいです。ありがとう