HBで♡ハロウィンカップパン

HBで♡ハロウィンカップパン
ハロウィンに♪かぼちゃ生地でクリームチーズを包んでいます。

材料 (10個分)

210g
薄力粉
40g
無塩バター
30g
砂糖
15g
4g
かぼちゃ
100g
110ml
パネトーネマザー
12g
(ドライイーストの場合)
2.5g
クリームチーズ
90g
チョコペン(オレンジor黄色)
2本
チョコペン(ブラウン)
1本
トッピングシュガー
10個
↑かぼちゃの種、レーズン他
代用可

1

かぼちゃは1.5cm角に切ってラップをし、電子レンジで3〜5分加熱、柔らかくなったらつぶして冷ましておく。

2

強力粉〜パネトーネマザー(ドライイースト)までをパンケースに入れて、生地作りコースでスタート。

3

生地が出来上がったら、10等分にしてガス抜きをして丸め、10~15分ベンチタイム。クリームチーズも10等分にしておく。

4

マフィンカップにスプレー油脂を振るか、刷毛で薄くサラダ油を塗っておく。

5

生地のとじ目を上にして、手のひらでおさえて平たくのばす。

6

真ん中にクリームチーズを乗せて生地を寄せるようにしてとじ、とじ目を下にしてカップに入れる。

7

カップのふちくらいまで、2次発酵させる。

8

180度に予熱したオーブンで15〜18分焼く。色がつきそうだったら、アルミホイルをかぶせる。

9

パンが冷めたら、ジャックの顔を描く。チョコペンをお湯につけて柔らかくする。

10

オレンジのチョコペンでラインをひく。6〜10本(お好みで)固まる前にトッピングシュガーをてっぺんにつける。

11

ブラウンのチョコペンで、目、鼻、口を描く。

コツ・ポイント

マフィンカップは、100均に売っているSサイズ(底径43×高さ35mm)のものを使用しました。上に乗せるものは、家にあるものや、手に入りやすいもので代用可。わたしは、100均で、チョコペンにシュガーがおまけで入っているものを使いました!

このレシピの生い立ち

クオカで見た「ハロウィンかぼちゃプチパン」がかわいいなぁと思って。かぼちゃ食パンミックスはないので、かぼちゃを使って。中身もかぼちゃあんではなく、クリームチーズで。
レシピID : 2806439 公開日 : 14/10/26 更新日 : 16/09/24

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あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。

(旧)ドキンたん
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中1(娘)小5(息子)小4(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。
奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

17/10/31

写真

クリームチーズと餡子の2種類 可愛くて美味しくて大満足です

☆リナックマ☆

どちらもかわいい~♪ハッピーハロウィン♥つくれぽありがとう

15/11/03

写真

娘のリクエストでリピりました!お友達にもプレゼントしてました♡

さわっち♡

旗持ちジャックオランタン♡かーわいーー!つくれぽありがとう

15/11/01

写真

1回目よりふくらみました〜おいしかったです!

クックDCFORE☆

とーってもかわいい!つくれぽありがとう

15/10/31

写真

JKが作るとこんなんに変身しました♪ 楽しく作っておいしくペロリ

ぽんぽん堂

かわいいー!女子高生さすがです♡つくれぽありがとう