HBで♡ハロウィンカップパンの画像

Description

ハロウィンに♪かぼちゃ生地でクリームチーズを包んでいます。

材料 (10個分)

210g
40g
砂糖
15g
4g
110ml
(ドライイーストの場合)
2.5g
トッピングシュガー
10個
↑かぼちゃの種、レーズン他
代用可

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1.5cm角に切ってラップをし、電子レンジで3〜5分加熱、柔らかくなったらつぶして冷ましておく。

  2. 2

    強力粉〜パネトーネマザー(ドライイースト)までをパンケースに入れて、生地作りコースでスタート。

  3. 3

    生地が出来上がったら、10等分にしてガス抜きをして丸め、10~15分ベンチタイム。クリームチーズも10等分にしておく。

  4. 4

    マフィンカップにスプレー油脂を振るか、刷毛で薄くサラダ油を塗っておく。

  5. 5

    生地のとじ目を上にして、手のひらでおさえて平たくのばす。

  6. 6

    真ん中にクリームチーズを乗せて生地を寄せるようにしてとじ、とじ目を下にしてカップに入れる。

  7. 7

    カップのふちくらいまで、2次発酵させる。

  8. 8

    180度に予熱したオーブンで15〜18分焼く。色がつきそうだったら、アルミホイルをかぶせる。

  9. 9

    パンが冷めたら、ジャックの顔を描く。チョコペンをお湯につけて柔らかくする。

  10. 10

    オレンジのチョコペンでラインをひく。6〜10本(お好みで)固まる前にトッピングシュガーをてっぺんにつける。

  11. 11

    ブラウンのチョコペンで、目、鼻、口を描く。

コツ・ポイント

マフィンカップは、100均に売っているSサイズ(底径43×高さ35mm)のものを使用しました。上に乗せるものは、家にあるものや、手に入りやすいもので代用可。わたしは、100均で、チョコペンにシュガーがおまけで入っているものを使いました!

このレシピの生い立ち

クオカで見た「ハロウィンかぼちゃプチパン」がかわいいなぁと思って。かぼちゃ食パンミックスはないので、かぼちゃを使って。中身もかぼちゃあんではなく、クリームチーズで。
レシピID : 2806439 公開日 : 14/10/26 更新日 : 16/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (10人)
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☆リナックマ☆
クリームチーズと餡子の2種類 可愛くて美味しくて大満足です

どちらもかわいい~♪ハッピーハロウィン♥つくれぽありがとう

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さわっち♡
娘のリクエストでリピりました!お友達にもプレゼントしてました♡

旗持ちジャックオランタン♡かーわいーー!つくれぽありがとう

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クックDCFORE☆
1回目よりふくらみました〜おいしかったです!

とーってもかわいい!つくれぽありがとう

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ぽんぽん堂
JKが作るとこんなんに変身しました♪ 楽しく作っておいしくペロリ

かわいいー!女子高生さすがです♡つくれぽありがとう