生ハムの手まり寿司

生ハムの手まり寿司
寿司飯には大葉と
タラコが入ってます。
生ハムと寿司飯って
意外と美味しいですよ
大葉の緑と生ハムのピンクが可愛い手まり。
お祝い事などに どうです?

材料

生ハム
1パック
タラコ
3ふさ
大葉
6枚くらい
寿司飯
3合

1

~下準備~
寿司飯を作っておく。
生ハムは半分の
大きさに切っておく。
タラコは皮をとっておく。(冷凍してから皮を剥がすと取れやすいよ!)大葉は微塵切りにして水に放したあと水気をキッチンペーパーで取る。

2

写真

寿司飯に1のタラコと
大葉を入れ混ぜる

3

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プリンカップなどに
ラップを敷き、
生ハムを置く。

4

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3の生ハムの上に2のゴハンを入れる。
(生ハムで包めるくらい)

※欲張って多く
寿司飯を入れると

巨大手まりになるので
控えめにね。

5

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ラップをプリンカップから外し、ラップの
切り口を集め
クルクル巻いて
ゴハンを丸く整える。

6

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ラップを静かに外し
皿に盛り付ける♪

完成ぢゃっ!!

コツ・ポイント

寿司飯は固めに作った方がいいです。
タラコと生ハムの塩分で 醤油つけなくても食べれますが、
お好みでワサビ醤油でイタダいても 美味しいです。
白ゴマを加えて作っても美味しいような気がします。

このレシピの生い立ち

生ハムが激安だったので大量買いしちゃって、
何を作ろうか考えてたら 前に料理教室で習ったことを思い出しました。
レシピID : 280648 公開日 : 06/09/11 更新日 : 06/09/11

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