焼肉♪鮭マヨ☆おにぎりサンド★運動会に

焼肉♪鮭マヨ☆おにぎりサンド★運動会に
とても簡単♪
お握りを1つずつ握る手間もなく、具材が見えるので彩りも良くなります。
運動会やパーティーにいかがですか?

材料 (3合分(円形2個、小分け12~16個分))

炊きたてご飯
3合
海苔巻き用海苔
4枚
☆牛肉
100g
☆サラダ油
小さじ1
☆焼肉のタレ
適量
☆塩、こしょう
少々
★塩鮭
2切れ(80g)
★マヨネーズ
適量
レタス
2~3枚
適量

1

写真

牛肉を2センチ幅に切る。(今回薄切り肉、小間切れ、豚肉でもどうぞ)
レタスを洗って水切りをしておく。

2

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フライパンに油を熱し、牛肉の色が変わるまで炒める。色が変わったら、焼肉のタレ 、塩、こしょうを加え煮詰める

3

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鮭を焼き(レンジ加熱の際は、酒少々を振りラップをかけて) 骨を取り除き身をほぐし、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

4

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長めのラップの上に海苔を置き、ご飯1/4量を円形に乗せる。

5

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5の上に 、ちぎったレタス、2の牛肉を乗せる。

6

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5の上にご飯1/4量を被せ、塩を表面に付ける。(片面だけなのでやや多目)

7

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6に画像のように、ひし形向きで海苔を乗せる。

8

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下の出っ張っている海苔を中に折り込む。

9

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8と同様に海苔を中に折り込む。

10

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下のラップでくるみ上から押して、馴染ませる。詰まった分、ラップをきっちりとくるみ直して、しばらく置いて馴染ませる。

11

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10が程よく冷めたら、ラップごと切り分ける。6~8等分 、お好みのサイズ、お弁当箱に収まるサイズで。

12

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鮭マヨも4~11を同様に行う。

13

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お弁当箱に入れて完成☆

14

2014, 10, 1 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます(〃^ー^〃)

15

2014,10, 25 クックニュースに、鮭のレパートリー、鮭マヨおにぎりで掲載されてました。
有り難うございます。

16

写真

その他おにぎりあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2645689

17

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運動会お弁当、覚え書き、まとめ(おにぎりサンド各具材)あります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2815694

コツ・ポイント

具材はお好みのものでどうぞ。
スパム、昆布、明太子などなど。
塩の塗り忘れに注意。
ラップでくるんだら、上から押して詰める。詰まった分ラップが余るのでくるみ直して、程よく冷めるまで置いて馴染ませる。
切り分ける時はラップごとが崩れにくい。

このレシピの生い立ち

お握りを沢山作るのも、海苔巻きを作るのも面倒だった。我が家の運動会の定番で、必ず登場します。具材はその都度、替えます。(味付けも)
三角なので、子供も手掴みでとても食べやすいです。
簡単で手抜きなのに、彩りも良く重宝しています。
レシピID : 2806638 公開日 : 14/09/21 更新日 : 16/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/04/24

写真

焼き肉と厚切りハムで(ฅ ̳• ·̫ • ̳) 簡単美味♡♡

侑朔☆まま

マフィンに続き大感激♥厚切りハム魅力的(*^^*)有難です☆

15/02/12

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美味しかったです ♡ご馳走さま(●´ω`●)

みゆ☆w

お味合い嬉し♥鮭マヨ?大好き美味しそ(^○^)れぽ感謝です☆

15/01/05

写真

子供の弁当に作りました。大好評でした。

げんそら

お弁当にin好評嬉し♥とっても綺麗仕上がり(^^)れぽ感謝☆

14/10/29

写真

スパムです!!時間短縮できて嬉しい^^これからこの方法でいくわ♪

ariatowa

お役立て嬉し(’-’*)断面もとても綺麗で美味しそう♥感謝☆