赤ワインのよっぱらい桃

フランスのボルドー地方ならではのワインを使った簡単な桃の食べ方です。残ったワインシロップも「サングリア」ワインの風味でイケます。

材料 (1人分)

1個
一カップぐらい?
砂糖
大さじ1~2

1

桃の皮をむき、小さく切ります。2cm角でも、八つ割りでもお好きなように。切った桃を、適当なグラスに入れます。

2

桃が浸るぐらいワインを注ぎます。

3

砂糖を好みで大さじ1~2入れ、溶けるまでかき混ぜます。10分ぐらいおいてから、スプーンでどうぞ。

コツ・ポイント

赤ワインだけでなく、いろんなお酒でためしてみるといいかも。家では食事の前に作って食後のデザートにします。

このレシピの生い立ち

レシピID : 28068 公開日 : 01/08/25 更新日 : 01/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile よみやも 2001年09月21日 15:55
こんにちは。
赤ワインのよっぱらい桃、美味しくいただきました。
これからはなんでもワインに漬け込んで食べてみようかなと思いました。
コアントローでもやってみたら、これまた美味しかったです。
ごちそうさまでした。