簡単 しめじマヨ焼き
作り方
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1
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耐熱皿に、しめじをほぐしてラップし、少ししんなりするまでチンする。
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2
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ベーコンを1cm位に切り、チンしたシメジに乗せ、マヨネーズをかけ、醤油をさっと一回しかける。
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3
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トースターでマヨネーズに少し焦げ目がつくくらい焼く。
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4
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お好みで一味唐辛子をかけて、お召し上がりください。
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コツ・ポイント
とにかくあっという間に出来るので、急いでおつまみを作りたい時に便利です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きで、きのこにかけて焼いたらどうかな~と思って。結構合います。
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