板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪
さーやgogo
作り方
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1
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水にゼラチンを振り入れてふやかしておきます。
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2
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板チョコは包丁か手で細かく砕いておきます。
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3
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牛乳200ccを火にかけ、砂糖大さじ3を入れ溶かします。チョコレートとゼラチンも入れ完全に溶かします。
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4
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火からおろし生クリームをいれてよく混ぜます。お好みでラム酒をいれます。
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5
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あら熱が取れたら好みの器に茶漉しなどで漉しながらいれます。
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6
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冷蔵庫で冷やし固め、お好みでホイップクリームやフルーツを飾って出来上がり♪
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コツ・ポイント
器に入れるときは茶漉しなどでこすとなめらかな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
パンナコッタが大好きで色々な味で作っています！今回はチョコで♪
さーやgogo
