✿アーモンド チュイール✿の画像

Description

ニュース掲載感謝✿卵白だけを使いオーブンで焼く簡単だけどちょっとお洒落なお菓子☘レモン皮のすり下ろしがいい香りです♪

材料 (6枚分)

1個分
砂糖
30g
25g
溶かしバター(又はマーガリン)
15g
レモン(国産無農薬)の皮のすりおろし
少々

作り方

  1. 1

    卵白をボウルに入れて泡だて器でほぐす。
    泡がたってきたら砂糖を加え更に混ぜ合わせる

  2. 2

    1に薄力粉を加え
    ダマが出来ない様になめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    2にスライスアーモンドと溶かしバターを加えさっくりと混ぜ合わせる

    レモンの皮も加える

  4. 4

    オーブンシートをしいた天板に
    3をスプーンで落し
    平たく丸く伸ばす
    (生地が若干ゆるいです)

  5. 5

    180度のオーブンで10分焼く。

  6. 6

    焼きあがったら
    熱いうちに麺棒
    軽く巻きつけてカーブをつける

  7. 7

    巻かずに、
    薄く焼くのもアリ❣️

  8. 8

    写真

    2022.5.15クックパッドニュース掲載されました。

コツ・ポイント

6では
熱いうちに曲げないと割れてしまいます。注意(‾Д‾)ノ ☆
でも時間が経つとパリパリだったのが
ゆるゆるに。早く食べましょう
レモンのすりおろしの代用で
バニラエッセンスなど好きなもので。
(全く風味かわりますがそれでも問題なし~)

このレシピの生い立ち

パンのドリールを使うのに
白身が余ったこと。
メレンゲにしてクッキーにするにはメンドイ・・

スライスアーモンドもあるし
過去につくったチュイールを思い出しれしぴUP☆
レシピID : 2807117 公開日 : 14/09/22 更新日 : 22/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (9人)
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クックchitann
アーモンドダイズとレモンピールにバニラエッセンスで、軽くて食べやすく、美味しかった、
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みわこn
卵白余ってた、またギフトに2件め。試食はすぐ完食…あと4枚ウマ旨

嬉しいです❣️私のレシピでお試し+旨レポ大感謝✨有難う^^

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みわこn
スライスアーモンドないけど…でもすぐ作れる懐かしお菓子。ギフトに

Sアーモンド無でもOK牧場で♪素敵なギフト✨貰った人幸せだ♪

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べぶ。
やや厚めになり丸め断念(‾▽‾;)チュイール旨し♡レシピ感謝♪

べぶ。様有難う✨作って下さる事がどんなに嬉しい事か❣️大感謝