包んで焼くだけ！鮭ときのこのホイル焼き

下準備
玉ねぎは薄くスライス。人参は短冊切り。しめじは石づきをとってほぐす。エリンギはシメジの大きさに合わせてきる。

★の材料をよく混ぜ合わせておく。

アルミホイルに、玉ねぎ＆人参⇒鮭の順にのせ、鮭に２をたっぷり塗る。その上にしめじ＆エリンギをのせて、アルミホイルで包む。