簡単☆しいたけの軸のバター醤油炒め

簡単☆しいたけの軸のバター醤油炒め

Description

とにかく簡単♡材料は①椎茸の軸②バター③醤油、以上!
おつまみに最適(≧∇≦*)

材料

しいたけの軸
お好みの量
バター
適量
醤油
少量

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を切り、石づきを切り落とし、お好みの細さに手で裂く。

  2. 2

    フライパンにバターを適量落とし、先ほどの軸を炒める。

  3. 3

    写真

    軸に火が通ったら、醤油を少量垂らしすぐに火を止める。
    バターは塩分が高いので、醤油はほんの少し香り付けで。

コツ・ポイント

バターも醤油も焦げやすいので、醤油を入れたらすぐ火を止め、早めにお皿に盛りましょう!
我が家の椎茸の料理1回分では軸が少ないので、手で裂いてからラップで冷凍庫に貯めて、ある程度の量になったら作ります☆
あさつき等散らせば彩りup♡(^^)

このレシピの生い立ち

いつもお味噌汁に入れていた椎茸の軸ですが、沢山あったので、家族の好きなバター醤油味に炒めてみたら好評でした。
レシピID : 2808097 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2018年6月30日

簡単美味しかったです(*´꒳`*)

簡単さが1番のウリです(^^)つくれぽありがとうです♡

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2017年2月27日

捨てるのがもったいなくて作ったら、思った以上に美味しかったです。

どうせ捨てるなら…ですよね!笑 つくれぽありがとうです♡

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2016年12月13日

キヌサヤ追加です。おいしかったですー!今まで捨てていたのが悔しい

おかずさが増して良いですね(^^)つくれぽありがとうです♡

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2016年11月25日

いつもは捨てちゃうけど美味しく頂けましたー♡

捨てるなら作っちゃいましょ!つくれぽありがとうです(^^)♡