大根の牛乳漬けの画像

Description

半日~一晩漬けるだけで、おいしい大根の漬物ができます。『即席べったら』という感じです。

材料

10~15㌢
50cc
100cc
グラニュー糖
70g
30g

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにします。厚さはお好みで!!

  2. 2

    写真

    材料をすべて混ぜ合わせます。

  3. 3

    2に1を漬け込み、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

漬け込んで半日ほどから食べることが出来ます。漬け汁は4,5回ほど使えます。そのときは漬け込む時間を長くすると良いです。

このレシピの生い立ち

お菓子やパンを作ると少量牛乳が余ります。使えきれない大根を傷む前に漬け込みました。
レシピID : 280864 公開日 : 06/09/12 更新日 : 06/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ちょこ☆ちょこ
茶色いお砂糖で失礼^^;美味しくいただきました♡ごちそうさま
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竹富島で会いましょう
とても簡単&美味でした。また作ります!ありがとうございます。
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fukofuya
にんじんときゅうりも一緒に。塩を少なめにして野菜モリモリです^^

つくれぽ、アリガトウ。カラフルでおいしそうです。

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あきこさん
牛乳とは思えません!添加物も入らず安心だし何よりおいしいです

つくれぽ、有難う。牛乳なのでカルシウムもありそうですよね。