ズボラさんに優しい!簡単旨い焼きイカ

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Description

香ばしい匂いがたまらない!トースターor魚焼きグリルで手間要らずの絶品おつまみです。
ビール片手にいかが?

材料 (2人分)

7杯(約250g)
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎めんつゆ(ストレート)
大さじ1
 
しょうゆ

作り方

  1. 1

    写真

    イカに、包丁で横に2~3本切れ目を入れる。

  2. 2

    写真

    ①のイカをホイルで包み、◎の調味料を加えて魚焼きグリルの中火で13分(トースターなら1000w20~25分)焼く。

  3. 3

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    好みの皿に盛りつけ出来上がり!

コツ・ポイント

普通のヤリイカなどで作る場合、中身がない分焼き時間は短めに設定してください。ホイルを使うことでグリルの汚れはほぼ0!ホイルを二重にするとより安心です。

このレシピの生い立ち

縁日で食べた焼きイカの味が忘れられなくて。試行錯誤の末、ようやく完成しました。香ばしい匂いがもうたまりません...!
レシピID : 2808728 公開日 : 14/09/23 更新日 : 20/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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マポン
お鍋で煮ちゃいましたが卵がプチプチで美味しかったです(^^)

照りよく煮られてとっても美味しそう♡素敵なれぽ感謝です♪

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スタイリッシュママ
息子のお弁当に子持ち小イカで♪香ばしさに撃沈!美味しかったです☆

さすが…!美しいお弁当に目が眩みます✧素敵なれぽ感謝です♡

初れぽ
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うみなみコンビ
子持ちのいかがこんなに美味しくいただけるなんて!絶品でした!

なんて嬉しい!私も大好きなこのレシピ、初れぽ大感謝です☆