■いももち■

ジャガイモをゆでて、熱いうちにマッシュ状にする。

1に片栗粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、好みの形に成型する。（ここで少し寝かせると、美味しく出来上がる…気がします）

タレの材料を鍋に入れて温める。

お皿に4のいももちを並べ、その上から余ったタレをかけて出来上がり。