豚のシャキシャキ❤財布に優しい♪
さとみんみん
作り方
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1
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油を敷き、豚コマを焼く。程よく焼けてきたらモヤシ投入。
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2
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モヤシに火が通ってきたら塩コンブ・黒胡椒投入！
軽く混ぜて火を止め出来きあがり。
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3
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コツ・ポイント
もやしは炒め過ぎるとシナ②に。。。１分以上は炒めない！！モヤシを入れたら勝負です！！黒胡椒を多めに入れると酒の肴にもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
豚のポリポリが作りたかったんですが、スナップエンドウが無く、あったのはお馴染みのモヤシ。。。。
さとみんみん
