5分副菜！簡単美味♡もやしとニラの卵炒め
ハッピーボーイママ
作り方
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1
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ニラを約5cmに切ります。
慌てないためにも、ここで器を用意しておきましょう♡
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2
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卵をといておきます。
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3
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油を強火で熱して、もやしとニラを入れて、塩コショウして30〜40秒ほどフライパンをふりながら炒めます。ささっと！
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4
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オイスターソースと卵を入れて、手早く混ぜながら炒めます！ささっと！
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5
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卵に火がとおったら完成！
余熱を避けるためにも、早めにお皿にうつします！ささっと！
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6
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2014/10/11
にらもやしの人気検索ランキングでトップ10入りしました！嬉しい〜(^^)皆様ありがとうございます♡
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7
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2014/10/19
買い物に行けない台風の日ごはんのカテゴリに掲載されました！ありがとうございます(*^^*)
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8
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2014/10/20
祝つくレポ10人！話題入りいたしました(≧∇≦)
皆様のおかげです！感謝♡これからもよろしくです♡
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コツ・ポイント
もやしもニラも、火を通しすぎるとシャキシャキ感と香りが悪くなってしまうので、手早くささっと炒めるのがコツです！
炒め始めてから2分かからず出来上がりです！
シンプルだけどハマる味と食感♡なので、もう一品に困った時に重宝します(^^)
炒め始めてから2分かからず出来上がりです！
シンプルだけどハマる味と食感♡なので、もう一品に困った時に重宝します(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたニラもやし炒めをアレンジ！
シャキシャキが美味しくてついつい食べたくなるんだなぁ〜♡
シャキシャキが美味しくてついつい食べたくなるんだなぁ〜♡
ハッピーボーイママ
