5分副菜!簡単美味♡もやしとニラの卵炒め

5分副菜!簡単美味♡もやしとニラの卵炒め

Description

*10/20話題入り*
簡単!安い!早い!笑
野菜が美味しくばくばく食べられます!もう一品に困った時に大活躍の絶品副菜!

材料 (4人分)

もやし
一袋
ニラ
一束
1こ
ふたつまみ
コショウ
多めに適量
サラダ油
大さじ2

作り方

1

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ニラを約5cmに切ります。
慌てないためにも、ここで器を用意しておきましょう♡

2

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卵をといておきます。

3

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油を強火で熱して、もやしとニラを入れて、塩コショウして30〜40秒ほどフライパンをふりながら炒めます。ささっと!

4

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オイスターソースと卵を入れて、手早く混ぜながら炒めます!ささっと!

5

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卵に火がとおったら完成!
余熱を避けるためにも、早めにお皿にうつします!ささっと!

6

2014/10/11
にらもやしの人気検索ランキングでトップ10入りしました!嬉しい〜(^^)皆様ありがとうございます♡

7

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2014/10/19
買い物に行けない台風の日ごはんのカテゴリに掲載されました!ありがとうございます(*^^*)

8

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2014/10/20
祝つくレポ10人!話題入りいたしました(≧∇≦)
皆様のおかげです!感謝♡これからもよろしくです♡

コツ・ポイント

もやしもニラも、火を通しすぎるとシャキシャキ感と香りが悪くなってしまうので、手早くささっと炒めるのがコツです!
炒め始めてから2分かからず出来上がりです!
シンプルだけどハマる味と食感♡なので、もう一品に困った時に重宝します(^^)

このレシピの生い立ち

母がよく作っていたニラもやし炒めをアレンジ!
シャキシャキが美味しくてついつい食べたくなるんだなぁ〜♡
レシピID : 2809746 公開日 : 14/09/24 更新日 : 14/10/20

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