★風邪予防★生姜たっぷり鍋
作り方
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1
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お鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油、酒、生姜のすりおろしを入れて火にかける。
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2
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生姜は千切り、青ネギは5センチくらいの長さに切る。
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3
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お鍋にお好みの具材と2の生姜、青ネギを入れて火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
生姜はたっぷり!
このレシピの生い立ち
風邪気味の主人に作ったのがきっかけで、毎年冬になると作っています。
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お鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油、酒、生姜のすりおろしを入れて火にかける。
生姜は千切り、青ネギは5センチくらいの長さに切る。
お鍋にお好みの具材と2の生姜、青ネギを入れて火が通ったら完成。