リンゴ酢の作り方★スマイリー流!

リンゴ酢の作り方★スマイリー流!
【リンゴ酢の作り方★スマイリー流】 がクックパッド「リンゴ酢」の人気検索でトップ10入りしました。

材料 (3リットル)

リンゴ
10個
1.8リットル
500g

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リンゴをよく洗いましょう

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水分をとりましょう

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リンゴを半分にカットします

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八等分にします

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芯をカットします

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水につけ色止めをします

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水分を取ります

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ビンを煮沸消毒しリンゴを入れます

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氷砂糖を交互に入れます

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リンゴ・氷砂糖・リンゴと交互に入れます

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隙間なく入れます

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リンゴをビン9分目まで入れます

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穀物酢を入れます

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1か月で使用できます

コツ・ポイント

料理研究家スマイリーのリンゴ酢の作り方★スマイリー流 がクックパッド「リンゴ酢」の人気検索でトップ10入りしました。 コツ・ポイントはビンの煮沸消毒をしっかりしましょう。リンゴのカットは用途に合わせて氷砂糖は少な目に入れるようにしましょう。

このレシピの生い立ち

2013北欧展に続き2014北欧展に北欧料理研究家スマイリーとして参加します。2013北欧展にてオリジナルドリンク『ルスカ』を発表して今回、北欧カクテルとしてフィンランド・デンマーク・ノルウェー・スウェーデンと四ヵ国のカクテルを発表します!
レシピID : 2809862 公開日 : 14/09/23 更新日 : 18/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/16

First tsukurepo mark
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出来上がりが楽しみです!

えみえるも

手作りリンゴ酢が完成したらオリジナルドリンクに挑戦しましょう