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小麦粉とお水、お好みでだしの素を入れてよく混ぜる。
もやしを包丁でザクザク適当に切って1に入れてよく混ぜ、油をひいて焼く。
中火〜弱火で両面こんがりと、中まで焼けたら出来上がり☆
ソース、マヨネーズをかけてお好みで小葱や鰹節をかけます☆
小葱にお出汁でもさっぱりと召し上がれます♡