15分で簡単!和風れんこんのはさみ焼き★
Description
大葉と鶏ひき肉であっさりヘルシー♬蓮根の食感が癖になる美味しさです(o^^o)♡冷めても美味しいのでお弁当にもgood!
材料
(2人分(6個分))
作り方
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2
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ボウルにひき肉とみじん切りにした大葉、卵(白身を少しとって入れる)と、ポン酢を入れ粘りが出るくらい混ぜる。
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3
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れんこんの水気をよく切って、お肉の具を挟み片栗粉を両面、側面にまぶす。
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5
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お皿に盛り付け、お好みでポン酢につけて召し上がれ♬
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コツ・ポイント
鶏胸のひき肉を使えばさらにヘルシーになります!
大葉はしっかり刻み香りを出すこと!
大葉はしっかり刻み香りを出すこと!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなので何個でも食べれちゃう和風れんこんのはさみ焼き〜皆様にも是非食べてもらいたくてレシピを書き出しました♬