かぼちん3分間クッキング★激ウマ茄子の巻

かぼちん3分間クッキング★激ウマ茄子の巻
ちょっと工夫するだけで、電子レンジを使った「レンジ茄子が」ウマ~!!!になるんです!

『3分で激ウマ体験』
byまほじょさん

すばらしいキャッチコピーをありがとう~!

材料

ナス
2本
サラダ油
少々

1

写真

茄子をよく洗い、ヘタを切ってキッチンペーパーで水気をふき取ります。

2

写真

《ここがポイント!》1の茄子の全体にサラダ油を少量塗ります。(キッチンペーパーを使っても良いですし、私の場合は手で塗っちゃいます!

3

写真

ラップにくるんで電子レンジ500Wで2分30秒チンします!

4

写真

チンし終わったらラップを取ります(熱いので注意!)茄子の色がとっても鮮やか!

5

写真

とても柔らかいので箸で割きます。

6

写真

お皿に盛って出来上がり♪調味料はお好きなものを使って召し上がってください!

7

長く加熱しすぎると色落ちします!
きれいな色を保つためにも、加熱しすぎに注意!!

8

切ってからチンするよりも丸ごとのままのほうがトロンとしておいしいです!色もきれいに仕上がります!

コツ・ポイント

サラダ油は薄く塗るだけで十分です!油で揚げるよりもヘルシー!油を少量使うだけで、ラップだけで包んで作るレンジ茄子よりもコクが出るのでウマ~!!!

このレシピの生い立ち

かぼちん家では昔からレンジ茄子とはこういうものでした。
レシピID : 281126 公開日 : 06/09/12 更新日 : 09/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (71人)

15/08/25

写真

耐熱器に油ひいて転がして。柔らか美味しくできました、ありがとう♪

ゆらら・K

作ってくれてありがとうございます‼

15/02/21

写真

一手間でとろりとなりました!ありがとう♡

ilovesushi

作ってくれてありがとうございます‼

13/03/31

写真

パスタにイン♪これからこの方法で加熱します♪

ryoko5

作ってくれてありがとう!

10/06/27

写真

今まで揚げないと甘くなんないと思ってたの馬鹿みたい!うまでした♪

Keiko*

どうもありがとう!

1 2 3 4 5
かぼちん 2007年06月12日 09:34
やまうささん、お返事遅れすいません!
作ってくれてうれしいです!!
今後ともどうぞよろしくお願いします♪
かぼちん 2007年06月12日 09:35
たくちちゃん!ひさしぶり~!
参考レシピアップしてくれてありがとう~!
うれしいよー!!
ちと落ち着いたらじゃんじゃん遊んでねぇ~!
かぼちん 2007年06月12日 09:36
ねねちゃんさん、つくってくれてありがとです~! 
うれしい~!!!今後ともよろしく!!
かぼちん 2007年06月12日 09:37
ももぴーさん、喜んでもらえてうれしいです!
レシピとはいえないかもしれないけど、今後ともよろしくです~!
かぼちん 2007年06月12日 09:38
小鉄ママさんいつもありがとう~!!
リピすんごくうれしいです!
今後ともどうぞよろしく~!!
かぼちん 2007年06月12日 09:39
tokumamaさんこんにちは!
コメント遅くてすいません!
凛々さんの醤油とも相性GOODですねぇ~!
今後ともよろしくおねがいします!
かぼちん 2007年06月12日 09:39
seimiさんこんにちは~!
作ってくれてありがとうです!
今後ともよろしくおねがいします~!
Lantana 2007年06月12日 12:39
かぼちんさん

こんにちは~♪レンジでこんなに手軽に作れちゃうんですね。すごい~!!いいレシピ見つけちゃった。

これからはこのやり方で作ります。素敵なアイディア、ありがとうございました~☆
まほじょ 2007年07月11日 17:11
かぼちんさん、はじめまして♪

夕食の献立にあともう一品ほしいと思っていたところに、こちらのレシピに出会うことが出来ました。
茄子は色艶がいいとさらに美味しくかんじますね!
しかも、わずか3分で出来てしまうなんて感激でした!!
素敵なレシピをありがとうございました。
Spain 2007年08月15日 11:44
かぼちんさんの写真のようにつるつるではないけど、味はとてもよかったし、簡単に作れて嬉しいです♪ご馳走様!
1 2 3 4 5 次へ»