河豚の唐揚げ 寒天ゆずぽん酢和え

河豚の唐揚げ 寒天ゆずぽん酢和え
当店の「鳴門鯛ソース(寒天ゆずぽん酢)」を美味しく召し上がっていただくために考案したレシピです。

材料 (1人分)

河豚の切り身
80g
唐揚げ粉(市販品)
適量
青唐辛子
1 本
みょうが
適量
青ゆず
適量
鳴門鯛ソース 寒天ゆずぽん酢
30g

1

河豚の切り身に唐揚げ粉を適量つけ180°の油で揚げて器に盛り付ける。

2

青唐辛子とみょうがを素揚げにし横にを添える。

3

柚の皮を散らし、寒天柚子ポン酢を上からのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

当店の「鳴門鯛ソース(寒天ゆずぽん酢)」を美味しく召し上がっていただくために考案したレシピです。
レシピID : 2811527 公開日 : 14/10/08 更新日 : 14/10/08

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