ナスとささみのカレーチーズ焼き

ナスとささみのカレーチーズ焼き
さっといためてチーズをかけて焼くだけです。
一品足りないときにどうぞ。

材料

鶏ささみ肉
2本
ナス
1本
玉ねぎ
小1/2個
塩コショウ
適量
少々
シュレッドチーズ
適量
粉チーズ
少々

1

ささみを削ぎ切りにする。

なすは一口大に切る。
玉ねぎはくし切りにしておく。

2

フライパンに油を熱し、ささみを焼き色がつくように焼く、だいたい火が通ったら、ナス玉ねぎを加え炒め、カレー粉、塩こしょうで味付ける。

3

耐熱皿に盛り、シュレッドチーズ、粉チーズを振りかけて、220度のオーブンで15分くらい焼く。(チーズに焼き色がつけばOK。)

コツ・ポイント

味をしっかりつけておくと美味しく出来上がります。

野菜はあるものでOKです。キノコ類もいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

後一品欲しい・・って言われたので、即席で考えてみました。
カレー粉を使うとちょっとこった味になるので・・好きなんです。
レシピID : 281214 公開日 : 06/09/13 更新日 : 06/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/09/24

写真

カレー粉のかわりに色々なスパイスをいれてみました!おいしかった!

海LOVE

美味しそうに作って下さって感激です。有難うございました。

06/10/07

First tsukurepo mark
写真

お弁当にも向いてそうです(^^)あと一品足りてても作りたいな♡ 

maruru-nn

わ~嬉しいコメントに感激。作ってくださって有難うございます。