即完売☆祖母の人参たらこ

即完売☆祖母の人参たらこ

Description

材料これだけ?!簡単シンプルなのにめちゃくちゃ旨い!副菜だけど、これをメインにしたい大好評レシピです。

材料

人参
1本
たらこ
1腹
サラダ油
少々

作り方

1

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人参は千切り、たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておく。

薄皮の取り除き方
真ん中に包丁で切れ目を入れ、開き包丁の→

2

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背で削ぎ落とす様に取る。簡単に取れますよ(*^^*)

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フライパンを熱し油をひき、人参が柔らかくなるまで炒める。

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人参が炒まったら、たらこをほぐし入れ生っぽさがなくなるまで炒め完成!

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*参考に*
今回使用した
人参:170g
たらこ:110g

6

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右の写真は白滝入りVer.
白滝は食べやすい長さに切り、茹でて臭みを抜いてからよくカラ煎りして水気をとばしてくださいね。

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白滝ver.続き……
白滝でカサ増ししている分、味が薄くなるのでたらこも足して下さい。

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milk♡crown©が献立に掲載してくれました。お弁当にも良いですよね(^^)感謝です。

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写真

H27.7.13
話題入りしました✨
感謝です♡

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写真

ニコニコまっきー©

大葉とチーズコラボでおにぎらずに素敵アレンジ!

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写真

H29.7.18

プレミアム献立に掲載されました。

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H30.3.14

クックパッドニュースに掲載されました✨
ありがとうございます^ ^

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https://news.cookpad.com/articles/28122

コツ・ポイント

たらこはたっぷりめが美味です♪
明太子で作ったり、白滝を足しても美味しいよ(´ω`)☆

このレシピの生い立ち

祖母の家に遊びに行くとよく作ってくれるこの料理。私も家族も大好きでいつも奪い合いですf(^_^;
聞けば何か特別な調味料を使う訳でもなく、超シンプルな材料で出来てました!
レシピID : 2812306 公開日 : 14/10/31 更新日 : 20/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コストコの明太子で美味しく出来ました♪ありがとうございます。

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人参たっぷり、美味しい、何より簡単!

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面どりで出た南瓜のカケラも入れました。今日も美味しく出来ました♪

ma2kaboch

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煮物に使った人参の皮入り。今日はつきコンを入れました。美味しく出来ました♪

ma2kaboch

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