息子のごはん(オムライス)

息子のごはん(オムライス)
我が家のオムライスはケチャップライスではなく、バターライスにしています。

材料 (大人2人、子供1人)

ごはん
人数分
ササミ
3本
たまねぎ
1/2個
バター
大2
塩コショウ
適量
2個
牛乳
大4

1

フライパンにバターを溶かし、小さく切ったササミとたまねぎを炒める。

2

火が通ったら、ごはんを入れ炒め合せ、コンソメ、塩コショウを入れ混ぜる。それぞれ皿に盛る。

3

卵と牛乳をまぜ、バター大2(分量外)を溶かしたフライパンで、薄焼き卵を作り、ごはんにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ケチャップごはんよりもカロリーオフかと思い、作ってます。後はケチャップごはんを子供が食べてぐちゃぐちゃにすると、結構大変なので・・・。
レシピID : 281290 公開日 : 06/09/13 更新日 : 06/09/13

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