栗入りおはぎの画像

Description

クックパットニュースに掲載されました!いつものおはぎに栗を入れました♡とっても簡単なのにゴージャスに見えるおはぎです。

材料 (3合で小さめ17個)

2合
1合
砂糖
約40g
ひとつまみ
栗の渋皮煮or甘露煮
17個
適当
きな粉
砂糖
ほんのり甘いくらい
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    もち米を30分以上水に浸して、砂糖と塩を入れて炊く。水加減は普通に。

  2. 2

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    その間に、あんこで薄く栗を包んでおく。あんこが多いと巨大なおはぎができます!巨大がお好みの場合は、あんこを多めにどうぞ♡

  3. 3

    炊き上がったら手に氷水(熱くて死にそうだから)をつけながら、あんこを真ん中に入れて、おはぎの形ににぎる。

  4. 4

    熱いうちにきなこに付ける。

    きなこはたっぷり付けてください。1度付けでべちゃっとしてきたら、2度付けするといいです。

  5. 5

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    『きなこがべちゃっとならない☆裏技おはぎ☆』レシピID : 1242251もどうぞ´∀`

  6. 6

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    2015.12.8クックパットニュースに掲載していただきました。ありがとうございます(*´∀`)嬉し~♡

コツ・ポイント

熱くて投げてしまいそうになるけど、熱いうちじゃないと握れないし、きなこが付きません(◎´∀`)

このレシピの生い立ち

美味しい栗の渋皮煮をたくさんいただいたので、大好きなおはぎに包みました。
レシピID : 2812968 公開日 : 14/09/26 更新日 : 15/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
エターニア
もち米は冷まして作りました。味のバランスがとても良かったです♪

冷ましても出来るんですね!!大発見!!れぽも大発見も感謝♡