栗入りおはぎ
作り方
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1
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もち米を30分以上水に浸して、砂糖と塩を入れて炊く。水加減は普通に。
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2
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その間に、あんこで薄く栗を包んでおく。あんこが多いと巨大なおはぎができます!巨大がお好みの場合は、あんこを多めにどうぞ♡
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3
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炊き上がったら手に氷水(熱くて死にそうだから)をつけながら、あんこを真ん中に入れて、おはぎの形ににぎる。
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4
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熱いうちにきなこに付ける。
きなこはたっぷり付けてください。1度付けでべちゃっとしてきたら、2度付けするといいです。
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5
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『きなこがべちゃっとならない☆裏技おはぎ☆』レシピID : 1242251もどうぞ´∀`
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6
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2015.12.8クックパットニュースに掲載していただきました。ありがとうございます(*´∀`)嬉し~♡
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コツ・ポイント
熱くて投げてしまいそうになるけど、熱いうちじゃないと握れないし、きなこが付きません(◎´∀`)
このレシピの生い立ち
美味しい栗の渋皮煮をたくさんいただいたので、大好きなおはぎに包みました。
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