海老とブドウのフランボワーズ風味のサラダ
Description
フランボワーズのフルーツビネガーとヨーグルトのドレッシングでヘルシーサラダ
材料
(2人分)
作り方
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1
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海老はワイン少々と塩(分量外)を入れた熱湯でゆでる。
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2
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レタスは洗って食べやすい大きさに切る。キュウリは厚めに切る。ぶどうは洗って房から外す
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3
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ドレッシングとして、ヨーグルトを加え、コヴィノール社のフランボワーズビネガーをかけ、塩コショウしていただく
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4
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好みでアボカドやトマトなどを加えても。
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コツ・ポイント
オイルを使わない、ヘルシードレッシングです。ぶどうとフランボワーズ(ラズベリー)の相性はぴったりです。http://store.shopping.yahoo.co.jp/agnestokiostudio/120000231000.html
このレシピの生い立ち
アニエスで売っているフルーツビネガーを使ったレシピをいろいろ試しています。