海老とブドウのフランボワーズ風味のサラダ

海老とブドウのフランボワーズ風味のサラダ
フランボワーズのフルーツビネガーとヨーグルトのドレッシングでヘルシーサラダ

材料 (2人分)

海老(ゆでる)
80g
きゅうり
半本
ブドウ(種無し)
10粒
フリルレタス
2枚
コヴィノール社フランボワーズビネガー
大さじ1
ヨーグルト(プレーン)
大さじ2
塩、胡椒
少々

1

海老はワイン少々と塩(分量外)を入れた熱湯でゆでる。

2

レタスは洗って食べやすい大きさに切る。キュウリは厚めに切る。ぶどうは洗って房から外す

3

ドレッシングとして、ヨーグルトを加え、コヴィノール社のフランボワーズビネガーをかけ、塩コショウしていただく

4

好みでアボカドやトマトなどを加えても。

コツ・ポイント

オイルを使わない、ヘルシードレッシングです。ぶどうとフランボワーズ(ラズベリー)の相性はぴったりです。http://store.shopping.yahoo.co.jp/agnestokiostudio/120000231000.html

このレシピの生い立ち

アニエスで売っているフルーツビネガーを使ったレシピをいろいろ試しています。
レシピID : 2813257 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/02

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