HMで蕎麦粉不使用ガレット♬

HMで蕎麦粉不使用ガレット♬

Description

蕎麦粉なんて常にお家にないですよね(._.)でもガレットが食べたい!そんなときにオススメ◡̈♥︎

材料 (2人分)

お水
120g
*ほうれん草とベーコンのソテー、チーズ、卵
*ベビーリーフ、サーモン、クリームチーズ
*水菜、生ハム、モッツァレラ
*スクランブルエッグ、ベーコン
*茹で海老、アボカド、チーズ、卵
*いつもの朝ご飯のおかずをくるんでもOK!
塩、胡椒、ブラックペッパー
お好みで☆

作り方

1

ホットケーキミックスにお水を一気に入れてホイッパーでダマのないように混ぜる。
これで生地完成(^o^)/

2

フライパンにサラダ油をひいて熱し、火から濡れぶきんに降ろして、じゅーっていう音が小さくなるまで冷ます。そこに生地を流す。

3

薄く生地を伸ばして、表面にも火が通ってきたら、具材を乗せて4つ角をしっかり折り曲げる。
卵などの加熱が要るものは表面が固まる前に具材を乗せて蓋をする。

4

加熱しなくてもいい具材はそのままお皿に移して完成(^o^)/

5

生地が焼けても卵に火が通らないときは、お皿に移して、黄身に爪楊枝で2.3ヶ所穴を開けてレンジでお好みの固さまで加熱してください(._.)

コツ・ポイント

フライパンを冷ましてから生地を入れないと焦げます。
卵は火が通りにくいので、レンジで加熱かポーチドエッグを乗せるのをオススメします。

このレシピの生い立ち

どうしてもブランチにガレットが食べたくなって作りました◡̈♥︎
レシピID : 2813260 公開日 : 14/09/26 更新日 : 14/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/01/23

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おいしくできました(♡)

まいめろ♡♡

よかったです!ありがとうございます♩

15/04/15

写真

少し分厚くなっちゃいましたが☆ささっと作れてとても美味しいです♪

_mei_

ありがとうございます♩朝ごはんに出来る手軽さがいいですよね♩

14/11/17

First tsukurepo mark
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母ランチに初ガレット作りました(^_^)

ma___111

手軽に作れるしいいですよね♡⃛ありがとうございます!