レンズ豆とウィンナ-のトマト煮込み。

レンズ豆とウィンナ-のトマト煮込み。
私の働いてるカフェで出したある日のアンティパストです。さっと煮込む簡単レシピ。

材料 (2人分)

レンズ豆水煮缶
500g
ウィンナ-
5本程度
トマトホ-ル缶
適量
適量
胡椒
適量

1

ウィンナーを半分に切る。
お鍋にオリーブオイルをたっぷり入れる。
ニンニクを潰し、お鍋で香りを立たせる。

2

ウィンナーを(1)に入れて軽く炒めたらレンズ豆を入れる。

3

トマトホ-ル缶をウィンナ-とレンズ豆ひたひた程度入れる。

4

さっと煮込みほどよく馴染んだら
塩胡椒を加えて出来上がり~!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 28137 公開日 : 01/08/26 更新日 : 01/08/26

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