カルシウムたっぷり☆煮干の酢揚げの画像

Description

煮干だけですぐに出来るので、おかずが足りない時に!
カルシウム不足の人、作ってみてちょ♪

材料 (二人分)

煮干
60㌘くらい
☆酢
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を混ぜて、お皿にいれる。

  2. 2

    写真

    油を熱し、煮干がカリっとするまで素揚げする。

  3. 3

    しっかり油をきって、調味液が入ったお皿に、じゅっと入れれば完成♪

コツ・ポイント

煮干は香ばしくカリっとなるくらいまで、しっかり揚げて下さい。揚げ方が足りないとおいしくないです。揚げ過ぎると焦げますので、見極めて下さい!

このレシピの生い立ち

主人に教えて貰いました。
レシピID : 2813706 公開日 : 14/09/26 更新日 : 14/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふくめい
ご飯が進んで常備菜にぴったりですね。子供が沢山食べてくれて嬉しい

ありがとうございます☆子供さんも食べてくれてよかった(^_^

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ウサギ大将
持て余してた煮干しいりこで、簡単に良いオツマミが出来ました♪

ありがとうございます☆お役に立ててよかったです(*^^*)

初れぽ
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hash五阡円屋絽地
我が家はおかずにあらず、酒の肴となりました。お酒がススム〜。

酒の肴いいですねぇ☆ありがとうございます(*^^*)