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サツマイモは、タワシで汚れを取る。
両端を切り落とし、乱切りにする。
水にさらし、でんぷんをとり、水気は取らずに、そのままフライパンに入れる。
フライパンに、サツマイモ、ゴマ以外の全ての調味料を入れて火をつける。
中火で蓋をして6分し、さらに混ぜて、蓋をして6分煮る。
まだ、サツマイモが硬そうなら、混ぜて、更に蓋をして3分くらい煮る。
砂糖のからみ具合を見て、ゴマをまぶして出来上がり(・`◡´・)ゝ
ありがとうございます!スティックは食べやすくていいですね。
ありがとうございまーす♡