ザクザクナッツのチョコビスコッティ★
作り方
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卵を溶いてから入れ、ゴムベラで混ぜる。
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3
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混ざってきたら、牛乳を入れる。
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4
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固いようなら牛乳の量を調節。(分量外)
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5
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荒く刻んだナッツ入りチョコと、少しくだいたフルーツグラノーラを入れ、混ぜる。
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6
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クッキングシートの上に、長方形に整形。(2cmくらい?の厚み)
※写真は、180℃のオーブンで15分焼いた後です。
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7
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オーブンから出したら、冷める前にカット!
パン用のナイフで思い切りよく切ります。
※冷めると固くなって切れないので注意!
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8
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切った面を上にして、170℃であと5分。
さらに、上下裏返しにして、あと5分焼く。
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9
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ワックスペーパーを使って、リボンみたくラッピング♪
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コツ・ポイント
※具だくさん過ぎると割れやすいので要注意。
このレシピの生い立ち
元々自分がビスコッティ好きなのですが、プレゼント用に作りました。