紅焼栗子鶏

紅焼栗子鶏
秋味!鶏肉の美味しさが栗に染み込んでこっくり味

材料 (4人分)

鶏もも
500g
500g
大1
醤油
大1
大1
サラダ油
大2
砂糖
大3
醤油
大2
2カップ

1

写真

そぎ切りにした鶏もも肉に下味をもみこむ

2

鍋にサラダ油をしき、鶏肉を炒めます。砂糖、醤油、中華だしで調味します

3

写真

皮を剥いた栗を加え弱火で煮込みます

4

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水気がなくなり、照りよくからめたら完成

5

写真

運動会に。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホンシャオリーズージー
鶏肉の栗の中華炒め煮です。栗の甘さと鶏のこくで美味しいこと間違いなし!!
レシピID : 2813987 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/27

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