お手軽☆そばめし

たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りに。豚肉は細かめにカット。そばも準備段階で、刻んで切ってポロポロにしておきます。

中火にフライパンをかけ、サラダ油を入れて豚肉を炒める。

みじん切りにした野菜を入れて酒をふって炒める。塩こしょうで下味をつける。

ウスターソース・とんかつソース・ケチャップを入れて炒める。

火を弱めて、ご飯を入れてほぐしながら混ぜ合わせる。

全体的に混ざってムラがなくなったら、最後にかつお節を入れて全体を混ぜ合わせる。