バター醤油味のとうもろこしの炊き込みご飯

バター醤油味のとうもろこしの炊き込みご飯

Description

バター醤油風味のしっかり味の炊き込みご飯です。とうもろこしでほんのり甘く仕上げています^^v

材料 (4人分)

2合
とうもろこし
2本
●塩
小さじ1
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
小さじ1/2
適量
バター
20g

作り方

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下ごしらえ①

・生とうもろこしを縦に切り、包丁で実をそぎ落とす。

2

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下ごしらえ②

・米を研ぎ水に30分浸す。

3

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味付け

釜に●印の調味料
を全て入れる。

4

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水加減の調整

釜に米を入れ、2合の線まで水を入れる。

5

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具材の投入・炊飯

とうもろこしの実を入れ、芯を上に乗せて炊き上げる。

6

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盛り付け

炊き上がったら、バターを入れて、ご飯を混ぜる。
茶碗に盛って出来上がり^^v

7

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オススメレシピ①

鮭としめじの炊き込みご飯
レシピID : 2533743

8

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オススメレシピ②

筍ご飯
レシピID : 2582294

コツ・ポイント

・塩加減は”醤油”の分量で調整してください。
 薄味:小さじ2
 普通:大さじ1(家の場合)

このレシピの生い立ち

夏に食べた "みっこ*mikko"さんのとうもろこしの炊き込みご飯が美味しかったので、バター醤油味にアレンジしてみました。
レシピID : 2814462 公開日 : 14/09/27 更新日 : 15/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (23人)

20/07/11

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美味しいなぁ(*^^*)リピしてます(^-^)♪♪

min☆___

20/06/25

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最高に美味しかったです♪98円だったからもう一本買えばよかった!

min☆___

19/07/12

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想像以上に美味しかったです!

まきりーん

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

19/06/29

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うまうまぁ〜♡御飯がどんどん進み大変危険でした(^^)

ムーヒツジ

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

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