おもてなし☆さっぱり中華サラダ

【きゅうり】縦半分に切ったら斜めに薄切りして、塩を少々振りなじませる。5分後、きゅうりをギュッと絞り水気を除く。

【春雨茹でる】鍋にお湯を沸かしたら、春雨を入れて5分茹でる。冷めたら5cm長さに切る。

【鶏胸肉】耐熱容器に、鶏胸肉、酒、しお・こしょうをして600w2分加熱する。→冷めたら、手でほぐす。