簡単☆ピザ生地(照り焼きチキン)

簡単☆ピザ生地(照り焼きチキン)

Description

ランチに思い立ったらすぐ出来る♡ 発酵なしのピザです。

材料

☆ピザ生地
薄力粉
125g
125g
砂糖
小さじ2
ひとつまみ
ドライイースト
3g
大さじ2/3
ぬるま湯
80〜100cc
☆照り焼きチキン
鶏肉
400g
玉ねぎ
1個
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
ミックスチーズ
適量
マヨネーズ
適量
刻み海苔
適量

作り方

1

鶏肉は小さめの一口大に切る。
玉ねぎは薄くスライスする。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。

3

肉の色が変わったら、醤油、酒、みりん、砂糖を加え煮詰める

4

粉類をボールに入れる。オリーブオイルを加え、軽く混ぜる。

5

ぬるま湯を少しずつ加え、まとめるように捏ねていく。

6

全体にまとまって手にくっつかなくなったら完成。

7

麺棒で伸ばしていく。(くっつく場合は打ち粉をする)24〜26cm位の円形に伸ばす。縁を山のように折り返す。

8

オーブンシートに生地をのせ、照り焼きチキンの具をのせて、マヨネーズを網目にかけ、ミックスチーズ、刻み海苔をのせる。

9

220℃に予熱したオーブンで、10〜15分程焼く。

10

2014.12.16つくれぽ10人になりました。つくれぽ下さったみなさん、ありがとうございます。

11

2016.1.20クックパッドニュースに掲載して頂きました。

12

2016.07.30照り焼きチキンピザで検索1位になりました。見て下さった皆さん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

先に具を作って、生地を捏ねている間にオーブンを予熱するといいです。
照り焼きチキンはタレをよく絡めて、水分を飛ばして下さい。

このレシピの生い立ち

家で手軽にピザが食べたくて、大好きな照り焼きチキンで作ってみました。
レシピID : 2814803 公開日 : 14/09/28 更新日 : 16/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (34人)

18/10/01

写真

照り焼きチキン、美味しい~。あっという間になくなった。

もいこ196482

つくれぽ感謝です。気に入って貰えて嬉しいです。美味しそう。

18/03/18

写真

アレルギーっ子の息子が初めて食べたピザ。喜んでくれました♪

はな♡ごん

つくれぽ感謝です。息子さんに喜んでもらえて嬉しいです。

18/02/03

写真

ネギやコーンを加えて。すごく美味しかったです(*^ω^*)

くりりん0512

つくれぽ感謝です。気に入って貰えて嬉しいです。美味しそう。

17/07/03

写真

照り焼きチキンとコーンマヨで茄子を足して。速く出来ました♪

うたかた。

つくれぽ感謝です。気に入って貰えて嬉しいです。美味しそう。

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