簡単☆ピザ生地(照り焼きチキン)
作り方
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フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。
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肉の色が変わったら、醤油、酒、みりん、砂糖を加え煮詰める。
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4
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粉類をボールに入れる。オリーブオイルを加え、軽く混ぜる。
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5
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ぬるま湯を少しずつ加え、まとめるように捏ねていく。
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6
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全体にまとまって手にくっつかなくなったら完成。
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オーブンシートに生地をのせ、照り焼きチキンの具をのせて、マヨネーズを網目にかけ、ミックスチーズ、刻み海苔をのせる。
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220℃に予熱したオーブンで、10〜15分程焼く。
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2014.12.16つくれぽ10人になりました。つくれぽ下さったみなさん、ありがとうございます。
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2016.1.20クックパッドニュースに掲載して頂きました。
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2016.07.30照り焼きチキンピザで検索1位になりました。見て下さった皆さん、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
先に具を作って、生地を捏ねている間にオーブンを予熱するといいです。
照り焼きチキンはタレをよく絡めて、水分を飛ばして下さい。
照り焼きチキンはタレをよく絡めて、水分を飛ばして下さい。
このレシピの生い立ち
家で手軽にピザが食べたくて、大好きな照り焼きチキンで作ってみました。