ヌルヌルやっこ

ヌルヌルやっこ
ぬるぬるネバネバ好きにはたまらない一品☆
簡単にできて栄養満点♪

材料 (一個分)

豆腐(寄せ豆腐使用)
1個
モロヘイヤ
1束
オクラ
3~4本
かつお節
適量
醤油(梅醤油使用)
適量

1

モロヘイヤの葉を熱湯にサッとくぐらせ包丁で叩いて粘りを出す。

2

オクラはまな板の上で塩を振り、板ずりをして細かい毛を抜く。レンジで加熱、または熱湯で茹で柔らかくして輪切りにする。

3

豆腐の上に①と②、かつお節をのせ醤油(今回は梅醤油)をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

梅醤油はレシピID:204600を使いました♪
お好みの具をトッピングして楽しんでくださいね♪

このレシピの生い立ち

朝食にパパッとメニュー
レシピID : 281499 公開日 : 06/09/14 更新日 : 06/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

08/09/11

写真

咽ごしがよくてつる~んつる~ん、と美味しく頂きました。

しゅんぺいのママ

つるっと食べれて栄養満天なのでうれしいですよね^^

07/08/21

写真

リピです^^ モロヘイヤやっこほんとに美味!ナメタケも投入~!

しおとも

リピありがとうございます♪なめたけ入りでも美味しそうですね♪

07/07/26

First tsukurepo mark
写真

鰹節たっぷりでこのあと混ぜてご飯にかけました。とっも美味しい~

しおとも

この時期にはピッタリで栄養満点☆食べやすくて美味しいすよね♪