圧力鍋で時短♡ルーなしでビーフシチュー

圧力鍋で時短♡ルーなしでビーフシチュー

Description

圧力鍋と電子レンジのW使いであっという間!!!ルーがなくても、家にある材料で美味しいトロトロのビーフシチュー完成♪

材料 (2人分)

2かけ
牛かたまり肉(カレー用)
300g
塩コショウ
少々
じゃが芋
2個
玉葱
1個
人参
1/2本
サラダ油
大さじ1
1カップ
1/2カップ
■デルモンテ完熟トマトソース
1/2パック
■固形スープの素
1個
■砂糖
大さじ1/2

作り方

1

写真

デルモンテの完熟トマトソースを使います♪

2

にんにくと玉葱は薄切りにする。人参とじゃが芋は皮を剥き6~8等分にする。牛かたまり肉は食べやすく切り、塩コショウを振る。

3

圧力鍋にサラダ油を熱し、にんにくと牛肉を入れて炒める。牛肉に焼き色が付いたら水とワインを入れて蓋をし、10分加圧する。

4

圧力鍋を加圧している間に、(2)で切った野菜を耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで5分加熱する。

5

圧力鍋の中身を別の鍋に入れ、(4)の野菜と■を入れて4~5分味が馴染むまで煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

加圧時間は圧力鍋によって違うので調整してください。トマト味強めがお好みなら、トマトソースの量を増やしてください!

このレシピの生い立ち

デルモンテのモニターに当たりました(#^.^#)。ゴロゴロお肉がオイシイ!!!
レシピID : 2815161 公開日 : 14/10/01 更新日 : 14/10/01

このレシピの作者

東京在住のOLでレシピエールとして活動しています。作った料理の備忘録としてCOOK PADに投稿し始めましたが、今では立派な趣味になりました。使っている野菜はだいたい実家からの頂き物。両親に感謝しながらお料理してます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
超絶適当な性格の私でも出来る料理を投稿してますので、ご参考にしていただければ嬉しいです!レシピ欄からのコメントもお待ちしてます♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/03/01

写真

すぐに作れて、とっても美味しかったです♪お腹いっぱい(^.^)

delishh

美味しそう!つくれぽありがとう♪

16/08/20

写真

美味しくできました♡具沢山にしちゃいました~♪

ひめくう

具だくさん美味しそう♪つくれぽありがとう(о´∀`о)

16/05/07

写真

超旨いッ!2歳の息子、3回おかわりしました(≧∇≦)リピします!

☆ももこじ☆

美味しそう(^^♪つくれぽありがとう!

15/03/07

写真

美味しくできました♪

Yukiko_N

参考にしてくれてありがとう゚+(人・∀・*)+。♪