ごぼうのデトックススープ

ごぼうのデトックススープ
オリーブオイルがスープの上に浮き飲み干す最後まで温かく、食物繊維も豊富!翌日からスッキリです!

材料 (2人分)

ごぼう
1\2本
ベーコン又はハム
3枚
水菜
1束
200cc
100cc
小さじ1
ブラックペッパー
適量

1

ごぼうは洗ってからピーラーを使って細く、薄くスライスする。
ベーコンは細切りにする。
水菜は2センチくらいの長さに切る

2

鍋にオリーブオイルを入れベーコンを炒め、次にごぼうを入れ炒める。2分くらい炒める。

3

水菜、豆乳、水を入れ一煮立ちしたら、ウェイパーを入れる。
味を見て、量は加減してください。

4

3分くらい煮たら完成!器に盛りお好みでブラックペッパーをかけてどうぞ!

コツ・ポイント

コンソメを使っても美味しいです

このレシピの生い立ち

何かで見た料理を思い出し、豆乳でアレンジしました。
レシピID : 2815484 公開日 : 14/09/28 更新日 : 14/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

18/02/23

写真

このスープはまっちゃいました♡とっても美味しくて快調快腸♪笑

なち☆★

ありがとうございます! いっぱいデトックスしてくださーい!

18/02/10

First tsukurepo mark
写真

ごぼうの出汁が美味しい♡デトックススープヾ(o´∀`o)ノ

なち☆★

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそうです☆