HM×おから粉で*一口アメリカンドック
Description
ホットケーキミックスとおから粉で、一口サイズのアメリカンドックを作りました!お弁当やパーティーに♪
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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卵、牛乳、ホットケーキミックス、おから粉を混ぜる
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2
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ソーセージが長いものの場合は、2~3cmくらいに切る。ミニフランクやポークビッツ、子供用ソーセージならそのままでOK
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3
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ソーセージに爪楊枝を刺す。しっかり奥まで指した方がいいです。
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4
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1の生地にソーセージをつける。ソーセージをしっかり覆うように。
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5
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熱した油で、色がつくまで揚げる。菜箸で転がしながら揚げると色ムラが少ない。
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6
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生地は余ったらおから粉を足して混ぜ、スプーンで油に落とせば素朴なドーナッツに!唐揚げみたいな形ですが…
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コツ・ポイント
生地のかたさは、ホットケーキより少し固めがいいです!あとはソーセージを生地でしっかり覆うことです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス×おから粉メニューを開発中!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)