フレッシュトマトのナポリタン
Description
新鮮トマトの甘みと酸味が程よいナポリタンです。
材料
(1)
1/2個
3本
オリーブオイル
小さじ1と1/2
コンソメ
小さじ1/4
塩
少々
トマトケチャップ
大さじ3
少々
黒胡椒(粗びき)
少々
少々
1束(100g)
作り方
コツ・ポイント
茹でたパスタを冷水にさらすと、トマトの旨味を吸い込みやすくなり、美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
トマトの甘みと酸味を感じられるナポリタンを作りたいと思い、フレッシュトマトを使ったナポリタンを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)