人参ドレッシングを豆乳で*^^*

人参ドレッシングを豆乳で*^^*
ノンオイル☆
豆乳がまろやかさを。
豆板醤がアクセントに。

材料

人参
小1本
たまねぎ
半個
大さじ3
☆ポン酢
大さじ4
小さじ1/2
塩コショウ
少々
 

1

人参はすりおろす。
たまねぎはみじん切りにしてレンジに30秒かけて辛味をぬく。

2

☆の調味料を全て混ぜ合わせ、1の人参とたまねぎを入れて混ぜる。
軽く塩コショウをして味を調える。

3

写真

一晩ねかせると味がなじみます。
野菜にからめてから寝かせてもGOOD!

コツ・ポイント

たまねぎもすりおろしていいかも・・・
豆板醤は好みで増減を。

このレシピの生い立ち

ノンオイルドレッシングを目指して・・・!!
レシピID : 281694 公開日 : 06/09/14 更新日 : 06/09/14

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