白菜と豚肉のミルフィーユ

白菜と豚肉のミルフィーユ

Description

やわらかい白菜とうまみたっぷりの豚肉の相性をぜひお楽しみくださいませ♪

材料

白菜
1/4個
豚肉
250g
■茅乃舎だし
1袋
200ml
ぽん酢
お好み
もみじおろし
お好み

作り方

1

白菜の葉と葉の間に広げた豚肉をはさみ、豚肉に茅乃舎だしをふりかける。白菜→豚肉が交互になるようにする。

2

1.の白菜を横にして5~6㎝幅のざく切りにし、お鍋にぎゅうぎゅうになるように詰め、水を加えて煮る。

3

ぽん酢ともみじおろしを合わせ、火が通ったらお好みで加えて召し上がる。

コツ・ポイント

豚肉に直接おだしを振りかけることで味ムラもなくなりますし、豚肉の美味しさが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

ご家庭でよく作られるという方も多いのではないでしょうか?茅乃舎だしで作ると味に深みが出てさらに美味しいですよ!ぜひお試しください♪茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひお試しくださいませ。
レシピID : 2817089 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

2020/10/06

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とにかくめちゃくちゃ簡単!なのに美味しいお出汁で大満足!そのままでも美味しくて、たまに柚子胡椒を少しだけ足しながら食べました。

チプモル

2020/03/04

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美味~!

もすもず

2020/01/30

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忙しい時に本当に簡単です。優しいお味でほっこりします。少しポン酢をかけても美味しいです。

ミンキ☆

2019/06/26

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いつもの一品が茅乃舎さんのお出汁とポン酢でワンランクUP⤴美味❤

mari♪

いつもつくれぽありがとうございます。人参とネギの彩りが綺麗!