ナッツのはちみつ漬け

ナッツのはちみつ漬け

Description

ハフィントンポストで紹介されました
http://m.huffpost.com/jp/entry/6592168

材料 (200ml瓶 2つ分)

適量
クルミ
220cc
アーモンド
180cc

作り方

1

写真

煮沸消毒した保存用の瓶を2個それぞれにアーモンドとクルミを入れる。

2

クルミの方が粒が大きいのでアーモンドより多めにしています。

3

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オーブンを150度に余熱する。クッキングシートにアーモンドとクルミを広げ、150度で15分間ローストする。

4

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ローストできたらナッツをオーブンから取り出し、完全にさます。
その間にハチミツを容器ごと温めてやわらかくしておく。

5

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瓶にバランスよくアーモンドとクルミを入れ、ハチミツを上まで注ぎ入れる。ナッツが完全に浸かるように。

6

最近はカシューナッツも足しています。食感、味に変化が出ておいしいです。

コツ・ポイント

ナッツはノンソルト、ノンフライのローストナッツを使用。
保存する瓶を計量に使えばピッタリサイズで作れます。

翌日からいただけます。日を追うごとにナッツがハチミツを吸って馴染んできます。

このレシピの生い立ち

コストコで購入した大量のアーモンド、クルミ、ハチミツがあったので自分で作ってみました。ナッツのハチミツ漬けは買うと結構するんですよね(^.^)
レシピID : 2817626 公開日 : 14/09/29 更新日 : 15/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

19/07/23

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胡桃とアーモンドが2粒(‾▽‾;) 出来上がりが楽しみです!

らびのゆうママ

美味しそ〜!たっぷり楽しんで下さいね

18/03/12

写真

ずっと作ってみたかったレシピです!美味しかったです♪

うずしろ

つくレポありがとうございます!ちょっとしたお土産にも是非!

18/05/10

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ブルーチーズと合わせておつまみに♬増量決定!!

aju_7

わたしもブルーチーズ大好きです♪

17/05/25

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トーストに乗せてみました。美味しかったです。

私は苺大福

つくれぽありがとうございます。美味しそう!

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