甘くてツヤツヤ☆トウモロコシのゆで方

甘くてツヤツヤ☆トウモロコシのゆで方の画像

Description

義母から教えて貰った、トウモロコシがシワシワにならず甘~くなるゆで方(^^)
塩は使いません。

材料

トウモロコシ
砂糖
ひとつまみ
トウモロコシがかぶるくらい

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れ、沸騰させます。

  2. 2

    写真

    沸騰したらトウモロコシと砂糖を入れ、3分程煮ます。
    (我が家は大きい鍋がないのでフライパンで煮ました)

  3. 3

    ザルに上げて出来上がり♪

コツ・ポイント

長く煮すぎないことと塩ではなく砂糖を入れることだそうです。

このレシピの生い立ち

旦那の実家ではトウモロコシを茹でる時塩ではなく砂糖を入れるそうです。おばあさんがそうして茹でていたんだとか。
塩を使うレシピはよく見るけど砂糖は初めて聞いたので載せてみました!
ほうれん草も色よく茹で上がるみたいですよ(^^)
レシピID : 2817898 公開日 : 14/09/30 更新日 : 14/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ユーロン
ぷりっと甘く、焼トウモロコシにしました。(≡^∇^≡)

ツヤッツヤでとっても美味しそう♡つくれぽ感謝です♪

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りさらーそん
とってもツヤツヤで美味しいです。砂糖は意外です!!

砂糖意外ですよね!私も驚きました〜笑 つくれぽ感謝です♡

初れぽ
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aitomyu
砂糖でゆでるのが珍しく挑戦してみました。プリプリでした。

私も砂糖で茹でるの初めて聞いたので載せてみました笑レポ感謝♡